Kaffeeklatsch
Die Stunde der Frauen | Elisabeth Sandmann im insel taschenbuch
Mit zahlreichen farbigen Abbildungen
inkl. MwSt.
Kaffeeklatsch
Die Stunde der Frauen | Elisabeth Sandmann im insel taschenbuch
Mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Das einzigartige Ritual des Kaffeeklatschs verdanken wir keinesfalls nur dem Genuss allein. Während die öffentlichen Kaffeehäuser für Frauen lange Zeit tabu waren, eröffnete die gesellige Zusammenkunft innerhalb der heimischen vier Wände die Möglichkeit, sich über all das auszutauschen, wofür sich sonst nur schwer ein Anlass bot. Bei Bohnenkaffee, Likör und feinstem Backwerk wurden Zungen gespitzt und Frauenbande geschmiedet, Freundschaften geschlossen und ein Stück weiblicher Alltag zur...
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Das einzigartige Ritual des Kaffeeklatschs verdanken wir keinesfalls nur dem Genuss allein. Während die öffentlichen Kaffeehäuser für Frauen lange Zeit tabu waren, eröffnete die gesellige Zusammenkunft innerhalb der heimischen vier Wände die Möglichkeit, sich über all das auszutauschen, wofür sich sonst nur schwer ein Anlass bot. Bei Bohnenkaffee, Likör und feinstem Backwerk wurden Zungen gespitzt und Frauenbande geschmiedet, Freundschaften geschlossen und ein Stück weiblicher Alltag zur Lebenskunst erhoben.
Katja Mutschelknaus erzählt ein spannendes Kapitel deutscher Kulturgeschichte – und zeigt, wie dieses kulinarische Ritual die weibliche Emanzipation beförderte.
Bibliografische Angaben
Erscheinungstermin: 16.06.2014
Broschur, 160 Seiten, Sprachen: Deutsch
978-3-458-36012-4
insel taschenbuch 4312, Elisabeth Sandmann im insel taschenbuch
Erscheinungstermin: 16.06.2014
Broschur, 160 Seiten, Sprachen: Deutsch
978-3-458-36012-4
insel taschenbuch 4312, Elisabeth Sandmann im insel taschenbuch
Insel Verlag, 1. Auflage
12,95 € (D), 13,40 € (A), 18,90 Fr. (CH)
ca. 14,1 × 21,0 × 1,1 cm, 296 g
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Insel Verlag, 1. Auflage
12,95 € (D), 13,40 € (A), 18,90 Fr. (CH)
ca. 14,1 × 21,0 × 1,1 cm, 296 g
Personen für Kaffeeklatsch
Katja Mutschelknaus
Autorin
Katja Mutschelknaus studierte Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für verschiedene Museen und Institutionen. Sie arbeitet als Gourmetjournalistin, Restaurantkritikerin und Autorin und lebt in München. Ihr Spezialgebiet ist die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. 2008 veröffentlichte sie im Elisabeth Sandmann Verlag den Band Kaffeeklatsch, Frauen mit Geschmack erschien 2010.
Katja Mutschelknaus
Autorin
Katja Mutschelknaus studierte Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles und...
STIMMEN
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»Es ist ein schönes, kurzweiliges Buch, in dem man gern gemeinsam mit seinen liebsten Freundinnen beim Kaffeeklatsch blättern kann. «
Karin Istel, Berliner Literaturkritik
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